çanak ÇANAKKALE BÖLGESİ MUTFAK KÜLTÜRÜ ARAŞTIRMA & UYGULAMA DERNEĞİ
ÇANAK DERNEĞİ BÖLGESEL BİR İŞBİRLİĞİ ORGANİZASYONUDUR.
Misyon, Vizyon & Değerlerimiz
Misyonumuz
Değerlerimiz
Misyonumuz
Derneğimizin misyonu, Çanakkale Bölgesinin, onbinlerce yıllık mutfak ve yeme-içme birikimini araştırmak, Türkiye'ye ve Dünyaya Çanakkale mutfağını tanıtmak ve yurt dışında ülkemiz mutfak kültürünün tanıtılması ve temsil edilmesine yardımcı olmak, gastronomi turizmi başta olmak üzere bölgesel mutfak miraslarını desteklemektir.
Vizyonumuz
Değerlerimiz
Misyonumuz
Turizm ve gıda sektörü başta olmak üzere, her alanda yerli üretimi destekleyen Çanak Çanakkale Bölgesi Mutfak Kültürü Araştırma & Uygulama Derneğimiz, Bölgesel mutfak ve yemek kültürümüzü ulusal ve uluslararası platformlarda temsil ederek, Ülkemiz turizmine katkı sağlamayı ve istihdam yaratmayı amaçlamaktadır.
Değerlerimiz
Değerlerimiz
Değerlerimiz
Çanakkale Bölgesi, Antik Dönemden bu yana çok kültürlü ve zengin topraklarında aynı zenginlikle yetiştirdiği ürünlerle çok özel bir mutfak kültürüne sahip olmuştur. Gelibolu Yarımadası, Bozcaada, Gökçeada ve Kazdağlarının olağanüstü havası ve bitki örtüsü, sahip olduğumuz çeşitlilik, bölgemizi dünyadaki en önemli endemik bölgelerden biri yapmaktadır.